Что здесь производят
Eupilio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Эупилио — самобытная ломбардская коммуна в провинции Комо, где проживает чуть более 2500 человек. Особый природный ландшафт у подножия холмов сформировал превосходные условия для локального аграрного производства. На этой небольшой территории официально зарегистрировано 15 защищённых наименований продукции. Особой гордостью коммуны считается изысканное вино Terre Lariane IGT, производимое в строго ограниченной зоне из 180 муниципалитетов, а также традиционная сыровяленая колбаса Salame Brianza DOP, чей ареал охватывает всего 286 местных общин. Каждое из этих кулинарных сокровищ обязано своим качеством уникальному предгорному микроклимату и старинным рецептам этого уголка Италии.