Что здесь производят
Grandate
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Небольшая ломбардская коммуна Грандате, расположенная к югу от провинциального центра Комо и насчитывающая сегодня 2822 жителя, официально признана важным гастрономическим перекрестком региона Ломбардия. На этой территории пересекаются зоны производства 15 строго контролируемых деноминаций государственного значения. Местное виноделие защищено престижным географическим наименованием Terre Lariane IGT, отражающим особенности здешних терруаров. Кроме того, Грандате входит в исторический ареал производства деликатесной сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP, а также нежного полутвердого сыра Quartirolo Lombardo DOP. Эти строгие статусы гарантируют подлинность каждого продукта, созданного непосредственно в границах данной коммуны.