Что здесь производят
Guanzate
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый сектор ломбардской провинции Комо, где сегодня проживает немногим более пяти с половиной тысяч человек, славится своим уникальным мезоклиматом. На территории муниципалитета Гуандзате официально охраняются 15 престижных наименований контролируемого происхождения. Особое значение здесь имеют именно локальные марки: вино Terre Lariane IGT, созревающее на хорошо освещенных холмах, и знаменитая сыровяленая колбаса Salame Brianza DOP. Потоки прохладного воздуха со стороны близлежащих альпийских хребтов обеспечивают стабильный температурный режим, необходимый для местного виноделия и деликатного вызревания мясной продукции. Эти строгие природные факторы гарантируют подлинность каждого продукта, получившего официальное государственное признание.