Что здесь производят
Luisago
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный всего в десяти километрах от провинциального центра Комо, на границе с холмистой местностью Брианцы, Луизаго официально объединяет 15 охраняемых государством наименований. На этих землях рождается характерное местное вино Terre Lariane IGT, производство которого строго ограничено зоной из 180 коммун, отражающей климат приозерных склонов. Особое географическое положение закрепляет за муниципалитетом право выпускать знаменитый сыровяленый деликатес Salame Brianza DOP, чей ареал охватывает 286 строго определенных муниципалитетов. Официальные стандарты качества гарантируют подлинность каждого продукта, связывая их вкусовые характеристики с историческим терруаром этой уникальной ломбардской территории.