Что здесь производят
Lurago d'Erba
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На холмистых землях провинции Комо, где проживает немногим более пяти тысяч жителей, Лураго-д’Эрба формирует свой строгий гастрономический характер благодаря особому предальпийскому климату. Эта специфическая география определяет уникальные условия для созревания локальных продуктов, получивших официальное признание. Всего на территории коммуны зарегистрировано 15 защищенных наименований. Особое значение имеют местные бренды: утонченное вино Terre Lariane IGT, чья производственная зона ограничена 180 муниципалитетами, и знаменитая сыровяленая колбаса Salame Brianza DOP, изготавливаемая в строгих границах 286 коммун. Эти стандарты гарантируют подлинное происхождение каждого продукта из предгорий Ломбардии.