Что здесь производят
Maslianico
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Маслианико, коммуна в провинции Комо с населением чуть более трех тысяч человек, официально признана важной частью гастрономического ландшафта Ломбардии. На этой территории сегодня пересекаются 15 охраняемых наименований. Местный климат определяет характер вин Terre Lariane IGT, чья строго очерченная зона производства ограничена всего 180 муниципалитетами. Маслианико также входит в исторический ареал выпуска знаменитой сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP, сертифицированной для 286 коммун. Географические особенности приозерной местности обеспечивают оптимальный температурный режим, необходимый для созревания этих локальных деликатесов, гарантируя их стопроцентную подлинность на государственном уровне.