italiantastemap.

Что здесь производят

Montemezzo

15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Высокогорные склоны над западным побережьем озера Комо, исторически объединявшие коммуну Монтемедзо с горным сообществом Альто-Ларио, формируют уникальные климатические условия для сельского хозяйства. На этой территории официально зарегистрировано пересечение 15 охраняемых наименований. Именно специфический озерный микроклимат позволяет культивировать виноград для сухого вина Terre Lariane IGT, география которого ограничена зоной из 180 муниципалитетов. Прохладные ветры, спускающиеся с альпийских вершин, обеспечивают идеальный температурный режим для выдержки традиционной сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP. Здесь каждый сертифицированный продукт неразрывно связан с локальными географическими границами и вековым укладом провинции Комо.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

Montemezzo, Италия — 15 защищённых наименований | ItalyTasteMap