Что здесь производят
Plesio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в горной долине Менаджо коммуна Плезио объединяет несколько разрозненных поселений, чьи традиции неразрывно связаны с высотными пастбищами и склонами над озером Комо. На этой территории официально признано 15 охраняемых наименований, гарантирующих строгий контроль качества. Местное виноделие представляет Terre Lariane IGT, производимое в ограниченной зоне из 180 коммун и отражающее минеральный характер каменистых почв. Гастрономическую карту дополняют продукты с защищенным происхождением, такие как пикантный сыр Quartirolo Lombardo DOP и знаменитая колбаса Salame Brianza DOP, созревание которых регулируется уникальным микроклиматом этой альпийской зоны.