Что здесь производят
Rodero
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На холмистой вершине Альто-Ольджатезе, в провинции Комо, рождаются вкусы с подтвержденным официальным статусом. Муниципалитет Родеро объединяет на своей территории 15 охраняемых государством наименований, отражающих уникальный климат этой пограничной зоны. Местное виноделие представляет изысканное Terre Lariane IGT, производимое в строго очерченной зоне из 180 коммун, чьи виноградники получают максимум солнца на этих высотах. В гастрономическую историю Родеро также вписано производство деликатеса Salame Brianza DOP. Географическое положение и строгие стандарты качества гарантируют подлинность каждого продукта, делая этот небольшой ломбардский уголок ключевой точкой на карте итальянского наследия.