Что здесь производят
San Nazzaro Val Cavargna
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сан-Надзаро-Валь-Каварнья, часть живописной провинции Комо, служит колыбелью для подлинных вкусов. Его особая территория, ограниченная горными ландшафтами Валь-Каварнья, идеально подходит для создания таких сокровищ, как Salame Brianza DOP. Этот деликатес, чье производство строго контролируется в зоне, охватывающей 286 муниципалитетов, получает здесь свой неповторимый характер. Помимо Salame Brianza DOP, здесь также официально признаны Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Именно уникальная микросреда этого уголка Ломбардии с 256 жителями придает продуктам их истинную, сертифицированную уникальность.
Муниципалитет