Что здесь производят
Valbrona
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в самом сердце Ларианского треугольника провинции Комо, Вальброна – это не просто живописный уголок Ломбардии. Это земля, где традиции и уникальный микроклимат рождают продукты, чья подлинность официально признана и защищена. Здесь пересекается зона производства 15 защищенных наименований, среди которых особо выделяются вина Terre Lariane IGT, охватывающие всего 180 муниципалитетов. Не менее важны местные вкусы, такие как Salame Brianza DOP (зона 286 муниципалитетов), Quartirolo Lombardo DOP и знаменитый Taleggio DOP, каждый из которых несет в себе неповторимый отпечаток этой земли. Именно здесь, благодаря особому сочетанию почв, климата и вековых рецептов, эти деликатесы достигают своего совершенства, подтвержденного строгими стандартами качества.