Что здесь производят
Vercana
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Веркана, чье название поэтически означает «песнь весны», лежит в провинции Комо, где природа сама диктует характер местных деликатесов. Именно здесь уникальный климат западного Верхнего Ларио формирует условия для создания продуктов со статусом защищенного происхождения. Среди 15 наименований, официально признанных в этом регионе, выделяется вино Terre Lariane IGT, выращенное на прибрежных склонах. А также Salame Brianza DOP, сыровяленая колбаса, чьи корни глубоко уходят в местную сельскохозяйственную историю. Эти гастрономические сокровища — истинное воплощение уникальности Верканы.
Муниципалитет