Что здесь производят
Alta Valle Intelvi
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В итальянской провинции Комо, на просторах Ломбардии, муниципалитет Альта Валле Интелви является признанным центром кулинарного наследия. Именно здесь, среди живописных пейзажей Интелвинской долины, формируются уникальные вкусы, получившие официальное подтверждение. Всего 14 защищенных наименований продуктов питания и напитков связаны с этой территорией. Особое место занимает Salame Brianza DOP, один из самых локальных деликатесов, чья зона производства охватывает лишь 286 муниципалитетов. Секрет его неповторимого вкуса кроется в местных традициях и специфике региона, даря Италии истинные гастрономические сокровища.
Муниципалитет