Что здесь производят
Uggiate con Ronago
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Уджате-кон-Ронаго, муниципалитете провинции Комо в Ломбардии, рождается подлинная гастрономическая идентичность, подтвержденная официальными знаками качества. Именно уникальный терруар этих мест, у предгорий Комо, дает жизнь вину Terre Lariane IGT, производство которого строго ограничено всего 180 муниципалитетами. Местные климатические и почвенные условия также способствуют созданию Salame Brianza DOP, зоны производства которого охватывают 286 муниципалитетов, обеспечивая его неповторимый вкус. Помимо этого, Уджате-кон-Ронаго входит в производственные ареалы знаменитых ломбардских сыров Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Всего здесь насчитывается 15 наименований с защищенным происхождением, каждое из которых гарантирует безупречную подлинность и глубокую связь с этим краем.