Что здесь производят
Ghedi
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Геди, расположенный на равнине восточной Басса-Брешиана и омываемый прохладными водами исторического канала Навильо, веками бережно оттачивал свои сельскохозяйственные традиции. Местный влажный микроклимат и сочные пастбища создали превосходные условия для развития молочного животноводства. Сегодня на этих землях пересекаются официальные границы производства 15 сертифицированных деликатесов. Ключевое место среди них занимает сыр Provolone Valpadana DOP, чья строго регламентированная производственная зона ограничена всего 726 муниципалитетами. Соблюдение строгих стандартов гарантирует подлинный вкус и происхождение каждого продукта, официально закрепляя за Геди статус важнейшего центра гастрономического наследия Ломбардии.