Что здесь производят
Temù
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Тему, городке в долине Валь-Камоника провинции Брешиа, земля и климат способствуют рождению продуктов с подтвержденной подлинностью. Именно здесь, в северной Ломбардии, пересекаются зоны производства 15 охраняемых наименований. Среди них — сыр Provolone Valpadana DOP, официально признанный в обширной зоне, охватывающей 726 муниципалитетов, а также Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP. Эти наименования не просто названия; они – гарантия особого происхождения, выращенного и изготовленного благодаря уникальным географическим условиям и традициям этой части региона, что подчеркивает их эксклюзивность и государственную защиту.
Муниципалитет