Что здесь производят
Bereguardo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Берегвардо, коммуна в провинции Павия, известна своим расположением у левого берега Тичино, где канал Навильо ди Берегвардо достигает своего завершения. Эта уникальная местность, часть Природного парка долины Тичино, создает идеальные условия для производства продуктов, чья подлинность строго охраняется. Всего в Берегвардо зарегистрировано 14 защищенных наименований, подтверждающих его гастрономическую значимость. Среди них – деликатесы, как, например, мясная "Coppa di Parma IGP", зона производства которой охватывает 439 муниципалитетов, и характерный сыр "Quartirolo Lombardo DOP". Эти продукты не просто рождены здесь, но и получили строгую защиту, гарантирующую их неповторимый вкус и глубокую связь именно с этой землей, определяющей их уникальность.