Что здесь производят
Cergnago
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Серньяго, расположенный в самом сердце Ломеллины, где древнейшее поселение возникло на скромном холме у ручья Арбонья, является землей подлинных вкусов, официально защищенных законом. Здесь, в провинции Павия, регистрируются целых 14 наименований с защищенным происхождением и географическим указанием. Особую гордость представляют местные специалитеты, такие как Coppa di Parma IGP — ветчина, рецептура которой передается из поколения в поколение. Такое уникальное наследие подтверждает неизменную связь этих продуктов с конкретной территорией и ее традициями, гарантируя их исключительность и оригинальность.
Муниципалитет