Что здесь производят
Corana
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Корана, раскинувшемся на плодородной равнине Ольтрепо Павезе у правого берега реки По, в регионе Ломбардия, сформировалась подлинная гастрономическая идентичность. Особое сочетание местных условий и вековых традиций закрепило за этой землей исключительный статус, воплощенный в официально признанных наименованиях. Всего здесь подтверждено 14 защищенных географических указаний и наименований по происхождению, что свидетельствует о неповторимости продукции. Среди них выделяются Coppa di Parma IGP, а также знаменитые Quartirolo Lombardo DOP и Salame d'oca di Mortara IGP. Эти продукты, производство которых строго контролируется для подтверждения подлинности, являются ярким выражением уникального наследия Кораны.