Что здесь производят
Ferrera Erbognone
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ferrera Erbognone, расположенный в живописной южной Ломеллине, где плодородные земли провинции Павия встречаются с водами ручья Эрбоньоне, является подлинным очагом уникальных гастрономических традиций. Именно здесь, благодаря особым климатическим условиям, богатой почве и вековым методам производства, рождаются продукты, получившие высочайшее официальное признание. Муниципалитет гордится своим активным вкладом в сохранение и развитие 14 защищенных наименований. Среди них – выдающаяся "Coppa di Parma IGP" (зарегистрированная в 439 муниципалитетах региона), а также широко известные "Quartirolo Lombardo DOP", "Taleggio DOP" и "Salame d'oca di Mortara IGP". Эта земля, расположенная на притоке Агоньи, дарит миру не просто еду, а осязаемое культурное наследие Ломбардии.