Что здесь производят
Lardirago
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Лардираго, что в провинции Павия на плодородных землях левобережья реки Олона, подлинность местных продуктов приобретает официальное подтверждение. Этот муниципалитет является колыбелью для 14 защищенных наименований по происхождению, каждое из которых неразрывно связано с уникальными условиями данной местности. Среди них выделяется сыр Quartirolo Lombardo DOP, производство которого, от процесса созревания до конечного вкуса, полностью отражает особенности региона. Исключительность вкуса и высокое качество этих продуктов — прямое следствие специфической географии Лардираго и глубоко укоренившихся традиций, гарантирующих их подлинность.
Муниципалитет