Что здесь производят
Menconico
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Горный ландшафт коммуны Менконико у подножия вершины Пениче, прорезаемый потоком Аронкьо, исторически определял особые микроклиматические условия для животноводства и виноделия. На этой локальной территории официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований, среди которых приоритетное значение имеет Salame di Varzi DOP — этот мясной деликатес производится в границах всего 14 коммун. Специфические горные ветры обеспечивают оптимальные естественные условия для созревания сыровяленой продукции. Эти строгие стандарты дополняет винодельческая зона Provincia di Pavia IGT, гарантирующая подлинность происхождения местных тихих и игристых вин, внесенных в официальный государственный реестр.