Что здесь производят
Parona
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Парона, расположенная в северной Ломеллине, в плодородной равнине между реками Агонья и Тердоппио, является уникальным источником официально признанных деликатесов. Именно здесь терруар, сформированный этим особым географическим положением, способствует неповторимому качеству продуктов. Муниципалитет гордится тем, что находится в зоне производства ряда выдающихся наименований. Среди них такие аутентичные сокровища, как Coppa di Parma IGP, известная своим исключительным вкусом, и Quartirolo Lombardo DOP. В общей сложности 14 защищенных наименований пересекаются с территорией Пароны, подтверждая ее статус важнейшего центра кулинарного наследия Италии, где подлинность каждого продукта строго гарантирована.