Что здесь производят
Pieve del Cairo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Пьеве-дель-Каиро, расположенный в Нижней Ломеллине на левом берегу реки По, является признанным центром гастрономической подлинности. Именно здесь, на плодородных землях провинции Павия, рождаются уникальные продукты, охраняемые 14 официальными наименованиями по происхождению. Климат и специфические условия этой области обеспечивают идеальные условия для таких местных специалитетов, как Coppa di Parma IGP, а также Quartirolo Lombardo DOP и Salame d'oca di Mortara IGP. Строгое соблюдение установленных регламентов гарантирует неизменное качество и подлинность каждого продукта, подтверждая его неразрывную связь именно с этим конкретным участком Ломбардии.