Что здесь производят
Roncaro
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Ронкаро, расположенном в центре восточной части Павийской равнины, между реками Олона и южный Ламбро, рождаются подлинные вкусы, чья исключительность официально признана. Именно здесь, в этой уникальной местности, формируются характерные черты 14 продуктов, удостоенных защищенных наименований. Муниципалитет является неотъемлемой частью производственной зоны для таких наименований, как "Coppa di Parma IGP", охватывающей 439 муниципалитетов, а также "Quartirolo Lombardo DOP" и "Taleggio DOP". Эта земля, благодаря своему географическому положению и особым условиям, является колыбелью для гастрономических сокровищ, подтвержденных строгими стандартами качества и вековой историей региона.