Что здесь производят
Sartirana Lomellina
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Sartirana Lomellina, расположенная в западной Ломеллине недалеко от левого берега реки По, является колыбелью уникальных продуктов, сформированных спецификой этой местности. Ее почвы и климат способствуют созданию официально признанных деликатесов, получивших государственное одобрение. Муниципалитет гордится тем, что здесь пересекается 14 официально зарегистрированных наименований происхождения. Среди них выделяются Salame d'oca di Mortara IGP, точно отражающий местную идентичность, а также Coppa di Parma IGP, Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Эти строгие обозначения гарантируют подлинность и подтверждают неразрывную связь каждого продукта с его уникальным местом рождения.