Что здесь производят
Semiana
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Семиана, расположенная в Западной Ломеллине, на плодородной равнине справа от реки Агонья, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, благодаря уникальным природным условиям и вековым аграрным традициям, рождаются продукты, удостоенные официального признания. Эта земля прославлена как часть производственной зоны знаменитого Salame d'oca di Mortara IGP – нежного салями из гусятины, чья рецептура строго контролируется. Муниципалитет гордится тем, что на его территории пересекаются зоны 14 охраняемых наименований, каждое из которых подтверждает исключительное, географически обусловленное качество местных деликатесов.
Муниципалитет