Что здесь производят
Zeccone
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Дзекконе, расположенный в северной части Павезе, на равнине между реками Олона и Навильо Павезе, является колыбелью истинного итальянского вкуса. Особенный микроклимат этой паданской низменности, сформированный уникальным географическим положением, служит идеальной средой для созревания продуктов, чья подлинность официально признана. Именно здесь производятся деликатесы с 14 различными защищенными наименованиями. Среди них особо выделяется Coppa di Parma IGP – ветчина, чья производственная зона охватывает 439 муниципалитетов, и знаменитый сыр Quartirolo Lombardo DOP. Каждое наименование неразрывно связано с этой землей, обеспечивая неповторимый характер.