Что здесь производят
Corteolona e Genzone
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в провинции Павия, муниципалитет Кортеолонa э Дженцоне является ключевой точкой на карте подлинных вкусов Ломбардии. Именно здесь, благодаря особому сочетанию почв и многовековых традиций, получают официальное признание продукты, глубоко укорененные в местной культуре. Из 14 охраняемых наименований, связанных с этой землей, выделяется подлинная Пармская коппа IGP, а также нежный сыр Квартироло Ломбардо DOP. Эти продукты, чья идентичность неразрывно связана с конкретной территорией, гарантируют потребителю неповторимый вкус и безупречное качество, строго регламентированное европейскими стандартами.
Муниципалитет