Что здесь производят
Casaloldo
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Казалольдо, расположенный в провинции Мантуя региона Ломбардия, служит подлинным очагом для продуктов, чья исключительная ценность подтверждена официальным признанием. Именно здесь, благодаря уникальным почвам и благоприятному микроклимату, виноградники дают урожай для производства вина "Provincia di Mantova IGT", строго контролируемого по происхождению на территории 64 муниципалитетов. Кроме того, местные традиции обеспечивают условия для изготовления "Coppa di Parma IGP", одного из многих мясных деликатесов. В общей сложности 11 наименований с защищенным происхождением или географическим указанием тесно связаны с этими землями, отражая глубокую связь между местом и продуктом.