Что здесь производят
Curon Venosta/Graun im Vinschgau
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Курон-Веноста, где из ледяных вод горного водохранилища Резия у границы с Австрией возвышается знаменитая затопленная средневековая колокольня, обладает суровым климатом, идеальным для создания 15 официально охраняемых продуктов. В этих экстремальных альпийских условиях, на высоте более полутора тысяч метров над уровнем моря, рождается крепкий сливовый дистиллят Südtiroler Zwetschgeler IG, чья уникальная рецептура строго контролируется. Постоянный горный ветер обеспечивает идеальные условия для выпечки и длительного высушивания традиционного хрустящего ржаного хлеба Südtiroler Schüttelbrot IGP. Особое географическое положение коммуны гарантирует подлинность и высокое качество этих сертифицированных продуктов Южного Тироля.