Mitterberg
Wine · PGI · 116 муниципалитетов
Винодельческая зона Mitterberg IGT, официально признанная в 1999 году, охватывает всю административную провинцию Больцано, включая 116 муниципалитетов, таких как Альдино. Сегодня здесь зарегистрировано 84 производителя. В отличие от соседних аппелласьонов региона Трентино-Альто-Адидже, регламент Mitterberg строго запрещает использование на этикетках традиционных терминов «riserva» или «vendemmia tardiva», сохраняя лаконичность классификации. При этом стандарт разрешает использование 38 сортов винограда: от местных Скьява и Лагрейн до инновационных, устойчивых к болезням гибридов PIWI, таких как Броннер и Солярис. При максимальной урожайности 19 тонн на гектар эти вина с минимальной крепостью 10% отражают чистый сортовой характер альпийского терруара.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый (белое); от светло-рубинового до интенсивного и глубокого гранатового (красное); розовый (розовое)
- Вкус
- полный, гармоничный, приятный (белое); мягкий, приятный, полный, гармоничный (красное); не очень тельное, гармоничное, элегантное, свежее (розовое)
Производители 84
+ ещё 76 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Mitterberg?
- Mitterberg производится в 116 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Aldino/Aldein, Andriano/Andrian, Anterivo/Altrei, Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße и другие.
- Из какого винограда делают Mitterberg?
- Mitterberg производится из Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller Thurgau, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Pinot nero, Riesling Renano.
- Какова минимальная крепость Mitterberg?
- Минимальная крепость Mitterberg — 10% об.
- Что означает IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) обозначает вина, типичные для более широкой географической зоны, с более гибкими правилами, чем DOC/DOCG.