Что здесь производят
Tubre/Taufers im Münstertal
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Тубре/Тауферс-им-Мюнстерталь, расположенном глубоко в живописной долине Мюнстерталь провинции Больцано, сливаются воедино уникальный альпийский климат и многовековое наследие. Именно здесь, на значительных высотах Южного Тироля, 15 наименований получают официальное признание защищенного происхождения. Характерный хрустящий хлеб Südtiroler Schüttelbrot IGP, чей уникальный вкус формируется местным воздухом и традициями выпечки, или ароматный Südtiroler Zwetschgeler IG – каждый продукт является прямым свидетельством уникальной связи с этой землей. Это не просто регион, а официально зарегистрированная зона, где природа и мастерство поколениями формируют подлинные вкусы, подтвержденные их строгим географическим указанием и качеством.