Что здесь производят
Verano/Vöran
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На горных склонах Верано/Фёрана, что в провинции Больцано/Боцен, рождается уникальное наследие вкусов, официально защищенное статусом. Здесь, под влиянием особого альпийского климата Южного Тироля, формируются неповторимые характеристики таких продуктов, как крепкий фруктовый дистиллят Südtiroler Zwetschgeler IG, приготовленный из местных слив, или хрустящий хлеб Südtiroler Schüttelbrot IGP. Эта территория входит в зону действия 15 защищенных наименований, подтверждая исключительную подлинность и территориальное происхождение каждого из них. Именно здесь, в этой части Южного Тироля, природа и многовековые традиции встречаются, создавая безупречные образцы региональной гастрономии, тщательно охраняемые на государственном уровне.