Что здесь производят
Vipiteno/Sterzing
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории Випитено/Стерцинга, что в провинции Больцано/Боцен региона Трентино-Альто-Адидже/Южный Тироль, берет начало уникальное гастрономическое наследие, тщательно оберегаемое официальными обозначениями. Именно здесь, в этом альпийском климате, рождаются продукты, чья подлинность закреплена европейскими регламентами. Муниципалитет является частью производственной зоны для 15 защищенных наименований, включая такие знаковые, как шнапс Südtiroler Zwetschgeler IG и хлеб Südtiroler Schüttelbrot IGP. Принадлежность к этой обширной области, охватывающей 116 муниципалитетов, гарантирует неповторимый характер местных специалитетов, от ароматных спиртных напитков до знаменитого Speck Alto Adige IGP, подчеркивая глубокую связь продуктов с их местом происхождения.