Что здесь производят
Monteviale
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На холмистых окраинах провинции Виченца, где раскинулись земли коммуны Монтевиале, местные аграрные традиции получили строгое официальное признание. На этой исторической территории пересекаются 17 охраняемых наименований, среди которых ключевую роль играют именно локальные аппелласьоны: насыщенное вино Colli Berici DOC и изысканная Soprèssa Vicentina DOP. Особый известняковый состав местных почв определяет уникальную органолептику здешних продуктов. Сегодня это наследие представляет всего 1 зарегистрированный производитель в коммуне, чей строгий контроль за оригинальной технологией гарантирует подлинность каждой бутылки вина и порции мясного деликатеса, рожденных на этих уникальных холмах.