Что здесь производят
Pojana Maggiore
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На аллювиальной равнине на самом юге провинции Виченца, где сегодня проживают чуть более четырех тысяч человек, особый микроклимат у подножия холмов Беричи рождает уникальные гастрономические сокровища. В Пояна-Маджоре официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований. На этих землях, входящих в строго ограниченную зону всего из 15 коммун, созревает знаменитый окорок Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP. Местные глинистые почвы также питают хрустящий Radicchio di Verona IGP, выращиваемый в ареале из 55 муниципалитетов, и насыщают виноградники для Vicenza DOC. Особый ландшафт этой коммуны гарантирует подлинность и строгое соблюдение вековых стандартов качества.