Что здесь производят
Zermeghedo
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Микроскопическая коммуна Цермегедо, официально признанная самой маленькой по площади во всем регионе Венето, скрывает на своих холмах выдающийся гастрономический потенциал. Здесь зарегистрировано 20 охраняемых наименований. Местный терруар, входящий в узкую зону всего из четырех муниципалитетов, рождает уникальное сладкое вино Recioto di Gambellara DOCG из подвяленного винограда гарганега, а также сухое Gambellara DOC. Особые вулканические почвы наделяют виноград неповторимым вкусом, который невозможно воссоздать в других частях страны. Происхождение этих вин строго охраняется государством, подтверждая энологическую значимость этой крошечной территории в провинции Виченца.