Что здесь производят
San Biagio di Callalta
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сан-Бьяджо-ди-Каллальта, расположенный на аллювиальных равнинах провинции Тревизо в регионе Венето, представляет собой уникальную сельскохозяйственную микрозону. Местный климат и особый состав почв способствуют формированию исключительного терруара, где официально зарегистрировано 21 охраняемое наименование. Здесь рождается знаменитый красный цикорий Radicchio Rosso di Treviso IGP, славящийся своим хрустом и характерной благородной горчинкой, а также производится насыщенное рубиновое вино Piave Malanotte DOCG. В границах этой коммуны сегодня ведут деятельность только 2 верифицированных производителя, гарантирующих абсолютную аутентичность локальной продукции. Из них ровно 1 открыт для посещения туристами, предоставляя редкую возможность продегустировать эти шедевры непосредственно у первоисточника.