Что здесь производят
Zenson di Piave
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная на извилистом берегу реки Пьяве в провинции Тревизо, коммуна Дзенсон-ди-Пьяве с населением менее двух тысяч жителей обладает особыми аллювиальными почвами, давшими жизнь 20 охраняемым наименованиям. Именно на этих землях, входящих в узкую зону из 41 коммуны, созревает знаменитый цикорий Radicchio Rosso di Treviso IGP, а местные виноградники рождают сухое вино Piave Malanotte DOCG. Гастрономическую идентичность территории дополняет традиционный сыр Casatella Trevigiana DOP. Сегодня здесь работает ровно 1 официально зарегистрированный производитель, бережно сохраняющий строгие стандарты качества и гарантирующий подлинное происхождение каждого сертифицированного продукта.