BARBARAN VIGNE E VINI SOC. AGR. DI BARBARAN FABIO & C. S.S.

Barbaran Vigne e Vini работает в Дзенсон-ди-Пьяве, в винодельческой сети равнины Тревизо, где закрепляет свою идентичность за двумя деноминациями, защищёнными наименованием по происхождению контролируемого и гарантированного происхождения (DOCG). Lison, полученный из винограда Tai, является его наиболее выраженным проявлением: он улавливает минеральность равнинных почв в сухом белом вине. Рядом с ним находится Piave Malanotte, вторая деноминация в портфеле, созданная в рамках винодельческой работы, основанной на точности и передаваемой из поколения в поколение. За пределами регламента DOCG компания также выращивает Grapariol, который воплощает ее философию: чистая кислотность и весенние ароматы, прямо говорящие о характере терруара. Именно в этом сочетании сортов винограда, регламентированных дисциплинарными нормами, и более редких сортов Barbaran определяет свою меру, объединяя техническое мастерство и винодельческое наследие Тревизо. Результатом является интерпретация равнины Пьяве, которая отдает предпочтение свежести и минеральности как постоянным ключевым характеристикам, от повседневного белого вина до двух ведущих деноминаций.

Контакты