Что здесь производят
Noale
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Ноале, исторически развивавшиеся как важная часть материковой венецианской территории, обладают уникальным микроклиматом, где рождаются признанные гастрономические шедевры. Сегодня на этой территории официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований. Местные влажные почвы идеально подходят для культивации Radicchio Rosso di Treviso IGP — этот знаменитый хрустящий цикорий разрешено выращивать всего в 41 коммуне региона. Прохладные ветра с близкой лагуны освежают виноградники, дающие основу для благородного вина Riviera del Brenta DOC, чье производство ограничено зоной из 40 муниципалитетов. Государственные стандарты строго оберегают аутентичность здешних продуктов, соединяющих природные богатства венецианской равнины с высочайшим качеством.