Что здесь производят
Monticelli d'Ongina
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтичелли д'Онджина, расположенный в уникальной излучине реки По и на самой северной точке региона Эмилия-Романья, является колыбелью для сокровищ защищенных наименований. Уникальный терруар этой местности создает неповторимые условия для производства подлинных деликатесов. Именно здесь, в провинции Пьяченца, рождаются всемирно известные Панчетта Пьячентина DOP и Коппа Пьячентина DOP, чья зона производства охватывает лишь 46 муниципалитетов. Всего Монтичелли д'Онджина пересекают 13 признанных наименований по происхождению, что подтверждает его исключительное значение. Один проверенный производитель продолжает вековые традиции, сохраняя аутентичность этих продуктов благодаря местным особенностям и климату, сформированным великой рекой.