Что здесь производят
Argelato
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Аржелато, входящие в историческое объединение общин Рено-Галльера на севере провинции Болонья, обладают особым микроклиматом аллювиальной равнины, рождающим уникальные вкусы. Именно эти влажные, богатые минералами почвы обеспечивают идеальные условия для созревания картофеля Patata di Bologna DOP. Всего в местном терруаре официально признано 18 охраняемых наименований, среди которых выделяется локальное вино Castelfranco Emilia IGT. В границах муниципалитета ведут деятельность 3 верифицированных производителя, строго следующих регламентам качества, причем 2 из них открыли свои двери для визитов, позволяя гостям лично оценить подлинность здешнего наследия.