Что здесь производят
Marzabotto
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Высокие склоны Болонских Апеннин, определяющие сложный холмистый ландшафт коммуны Марцаботто, создают исключительные климатические условия для виноделия. Именно этот суровый, но щедрый терруар дарит жизнь выдающемуся белому вину Colli Bolognesi Pignoletto DOCG. Уникальный микроклимат предгорья обеспечивает оптимальный баланс кислотности и яркого аромата местного винограда. В государственном реестре за этой территорией официально закреплено 18 охраняемых наименований контролируемого происхождения. На данный момент здесь ведут деятельность всего 2 верифицированных производителя, и оба они полностью открыты для посещения и дегустаций. Это гарантирует безупречную подлинность каждого продукта, рожденного на защищенных законом землях.