Что здесь производят
Civitella di Romagna
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Правый берег реки Ронко-Биденте у склонов холма Джироне, где когда-то располагалось древнее графство Романула, обладает особым микроклиматом, определяющим местное виноделие. Именно на этих холмистых почвах рождается знаменитый виноград Чивителла-ди-Романья. Данная территория официально объединяет 18 охраняемых наименований, среди которых ключевое значение имеет локальное вино Colli Romagna centrale DOC. Строгие государственные стандарты гарантируют подлинность его происхождения. На сегодняшний день в коммуне зарегистрирован ровно 1 производитель этой сертифицированной продукции, и это единственное предприятие открыто для посещений и дегустаций, позволяя ценителям лично прикоснуться к официально признанному вкусу.