Что здесь производят
San Marcello Piteglio
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Тоскане, в провинции Пистоя, где в 2017 году слились исторические поселения Сан-Марчелло-Пистойезе и Пительо, зародился муниципалитет Сан-Марчелло-Пительо. Эта земля – не просто географическая точка, а уникальная среда, где рождаются продукты с официально признанным происхождением. Здесь пересекаются 13 защищенных наименований, среди которых особо выделяются Pane Toscano DOP, хлеб, формируемый вековыми традициями региона, Finocchiona IGP, знаменитая тосканская колбаса, и Pecorino Toscano DOP. Именно специфические климатические условия и плодородные почвы этой части Тосканы даруют этим продуктам неповторимый вкус и право на маркировку, подтверждающую их подлинность.