Что здесь производят
Borgo San Lorenzo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Борго Сан-Лоренцо, сердце региона Муджелло, официально рождается вкус подлинной Тосканы. Здесь, в землях, прилегающих к Флоренции и являющихся центром горного союза, созревает ценный каштан Marrone del Mugello IGP, чье происхождение в 14 муниципалитетах строго контролируется. Уникальный микроклимат и вековые традиции этой местности способствуют развитию общей палитры из 14 защищенных наименований. Это земля, где веками совершенствовались местные рецептуры, подтверждающие неповторимую подлинность Борго Сан-Лоренцо. Среди них — признанные Cantuccini Toscani IGP, мясные изделия Cinta Senese DOP и оливковое масло Toscano IGP, каждый из которых несет в себе отпечаток этой исключительной территории.