Что здесь производят
Marradi
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Marradi, расположенный на романьольской стороне Тоскано-Романьольских Апеннин, в провинции Флоренции, является уникальным местом, где природа и традиции формируют исключительные продукты. Здесь, среди этих гор и лесов, произрастает знаменитый каштан, давший имя охраняемому географическому указанию Marrone del Mugello IGP. Этот продукт, признанный за свою подлинность, производится в ограниченной зоне, включающей всего 14 муниципалитетов. Всего в этом районе пересекаются 14 защищенных наименований, что подтверждает плодородность и богатство местного терруара. Подлинность каждого продукта из Марради гарантирована официальным признанием, связывающим его непосредственно с этой неповторимой местностью.