Что здесь производят
Vaglia
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Валье, расположенном в пределах Флорентийской столичной области Тосканы, рождаются продукты с официально признанной подлинностью, их уникальность тесно связана с местным терруаром. Именно здесь, на холмах, формирующих часть зоны 14 муниципалитетов, где производят каштан Marrone del Mugello IGP, проявляется характер этого защищенного наименования. Помимо него, Валья также является частью ареала для 13 других защищенных названий, таких как Cantuccini Toscani IGP, Finocchiona IGP и оливковое масло Toscano IGP. Это географическое положение определяет особые условия для выращивания и производства, гарантируя потребителям подлинность каждого из этих 14 зарегистрированных наименований.